Efter att ha spanat in bloggen annaslchf så blev jag aspepp på att testa att gratinera champinjoner. Så vi fixade en tapaskväll med massa småplock mest för champinjonernas skull haha!
Det var riktigt gott så det lär bli fler tapaskvällar framöver 😉
Ostgratinerade champinjoner
1pkt stora champinjoner (ex grillchampinjoner)
10cm purjolök
1pkt bacon
2 msk passerade tomater
kryddor
- Ta bort champinjonernas stammar och hacka ner dem.
- Hacka purjolök och bacon och stek med champinjonstammarna.
- Tillsätt tomaten och kryddor, ex lökpulver, cayennepeppar, vitlök.
- Fyll champinjonerna med röran och riv på sjukt mycket ost.
- In i ugnen till osten smält. KLART!
FettGott 